这个秋天，可以用干蔓越莓、核桃和自制的香醋来做这道梨沙拉.
服务:4
成分
- 2个梨，切成薄片(巴特利特的方法很好，但任何方法都可以)
- 1 / 4杯蔓越莓干
- 半杯切碎的核桃
- 2盎司戈尔根佐拉干酪或帕玛森干酪
- 5-6杯或(1)袋5盎司的沙拉蔬菜(春季混合，菠菜，生菜)
- 香醋酱(商店买的或自己做的见下文)
自制香醋酱
- 三分之一杯特级初榨橄榄油
- 两汤匙半香醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙第戎芥末
- 1汤匙半葱丝(或用一撮蒜粉代替洋葱)
- 盐和现磨黑胡椒调味
指令
- 青菜洗净，与梨片一起放入沙拉碗中.
- 如果立即食用，拌上香醋酱(否则就在旁边食用).
- 上面撒上干蔓越莓、核桃和奶酪.
营养(每份)
325 Calories; 25 g Fat; 5 g Sat; 20 g Carbohydrates; 5 g Protein; 4 g Fiber; 156 mg Sodium
希瑟的健康提示
- 这是我最喜欢的秋季沙拉之一，有梨、核桃和蔓越莓. 撒上一点奶酪就能大有作为. 我喜欢用戈尔贡左拉干酪，但想要味道更微妙，可以试试帕尔玛干酪.
找到更多适合家庭的食谱和健康饮食建议 烹饪健康部分 卫生与健康署.
希瑟·沃尔夫, 英里每小时, RDN, LD, CHC, 是“生活得好/工作得好”(十大博彩推荐排名-希区柯克的员工健康计划)的营养教练之一吗.